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济宁市首届餐饮与服务文化节,与您相约东方圣城!




     定了!备受瞩目的济宁市首届“餐饮与服务文化节”的最终日程已经敲定。多位餐饮界大咖登台畅谈,论坛火力全发,餐饮文化尽情展现,儒家燕食礼仪隆重展示,目前大会的报名与准备工作正在紧张有序的进行中。

济宁市首届

餐饮与服务文化节

文化节时间

2019年4月27-28日

文化节地点

东方儒家花园酒店

     泗水万紫千红御温泉酒店     

文化节主题

弘扬东方服务文化  传承儒家燕食礼仪


4月27-28号

文化节议程安排



4月27日(星期六)
时  间活动内容地  点
09:00-17:30会议代表签到
东方儒家花园酒店
4月28日(星期天)
  时  间 活动内容 地  点
09:00-12:00首届“餐饮与服务文化节”开幕式;

济宁市旅游饭店协会领导致辞;

济宁市文化和旅游局领导致辞;

中国旅游饭店领导致辞;

中国孔子研究院院长致辞;

剪彩合影留念;

汇报厅
12:10-12:45观摩孔府燕礼展示;儒学会馆大厅
12:50-13:40自助午餐忠恕堂
14:00-17:30饭店服务高峰论坛;
“东方服务学院”揭牌仪式;
为建国70周年献礼优秀孔府菜研发厨师颁奖
皇金管家研修班授徽仪式
大会闭幕。
汇报厅
18:00-20:00孔府菜品鉴交流会诗礼堂

备注:

以上日程安排和演讲嘉宾以实际情况为准,组委会保留在必要时调整日程安排的权利。

参会嘉宾介绍

杨朝明  当代著名学者、儒学家、史学家

     先后在曲阜师范大学、华中师范大学、中国社会科学院研究生院获得学士、硕士、博士学位。现为中国孔子研究院院长、教授、博士生导师。任山东孔子学会副会长兼秘书长、山东周易研究会副会长、中国孔子基金会学术委员和《孔子研究》编委。中国先秦史学会理事、中国诗经学会常务理事、山东国际文化交流中心常务理事。十届山东省政协委员。政协第十三届全国委员会提案委员会委员。

多次应邀赴香港、台湾、韩国、日本、欧洲等诸多国家和地区讲学,传播儒学,弘扬传统文化。由杨朝明主编的《孔子家语通解》、《论语诠解》两本书,主席考察山东曲阜时,来到孔子研究院。他拿起来翻阅,说:“这两本书我要仔细看看。

单   平   皇金管家创始人、国际皇金管家首席执行官

上海旅游高等专科学院客座教授

北京联合大学旅游学院研究生导师

云南省旅游饭店协会名誉会长

中国旅游饭店建国60周年贡献人物,并入选中国旅游饭店贡献人物卷

2008年星光奖十大风云人物、2009年金樽奖十大贡献人物

杨秀龙  中国服务创始人

  2012年,杨秀龙结识了5位餐饮投资人,共同创建了北京宴,靠着极致的「中国服务」,北京宴在高端餐饮萧条的大背景下业绩飘红,2015年,北京宴成为明星黄晓明与杨颖的婚礼出品方。

2018年3月,杨秀龙就任俏江南CEO。

赵荣光   亚洲食学论坛主席

     浙江工商大学中国饮食文化研究所所长、二级教授,中国食文化研究会副会长。从事中国饮食史与食学研究及教学工作四十年,是中国大陆饮食文化与食学研究的开拓人。学术论文300余篇,学术专著18部,主编中国饮食文化专题史、区域史丛书约50部;主讲的“中华饮食文化”课为教育部首批精品视频课,编写的教科书被数百所院校使用。学界称其理论、方法与成果为“赵氏理论”。自1968年始执教,刻意理论、方法、艺术。创作古体诗15000首,已出版古体诗集10部。法书自成风格。

任兴本  山东舜和酒店集团总裁、董事长

     济南市第十六届人大代表。山东省精品旅游促进会会长 、济南市饮食业协会会长、山东省饭店业协会副会长、济南市饭店业协会副会长、上海市饮食业协会副会长。

张  立  济宁市烹饪餐饮业协会副会长 

中国孔府菜传承与发展联盟副会长

中国孔府菜国宴大师

东方儒家酒店集团顾问

参会费用:

1、含住:980元/人(含27日标间住宿,28日早餐、午餐、晚宴及文化节期间的会务费、茶歇、资料等费用)

2、不含住:680元/人(含28日午餐、晚宴及文化节期间的会务费、茶歇、资料等费用)

3、住宿:入住入住东方儒家花园酒店

4、参会代表往返费用需自理

5、本次文化节费用现场缴纳,发票于活动结束后开具


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尹  耀

电话/微信:13705470530

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孔  勇

电话/微信:15166793344

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